京都の人気パン屋さん「志津屋」!!
京都に行った時には必ず食べるのが志津屋のカルネです。
ふわふわ食感のフランスパンにハムと玉ねぎが挟んである、超シンプルなパンなのですが、これがめちゃくちゃ美味しいんです!!
初めてカルネを食べてハマってしまいました!
今回はカルネで有名な志津屋のパンを紹介していきたいと思います。

ここは志津屋三条店です。
店内で購入したパンを食べたり、モーニングやランチが食べられるのでとても人気ですよ。
コーヒーとカルネが最高に合うのでおすすめです。
パンの種類もとても多く、かなり迷ってしまいます。
テレビでもよく取り上げられている人気のパン屋さんです。

やっぱりカルネが人気のようですね!!
関西1万人が選ぶ好きなベーカリーチェーン店でも3位にランクインしているようで人気のパン屋さんだということが分かりますね。
それでは志津屋三条店の店内&パンを紹介していきます。
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パンの種類も豊富です!!
店内のパンを紹介していきます。

レモンクリームパンやシナモンロールなど、人気で美味しいパンがたくさんあります。

メロンパンやビーフカレーパンも間違いない美味しさです。

パン屋さんに行ったらメロンパンやクリームパンは必ず買うって方も多いと思います。
たっぷりクリームパンやレモンクリームパンは冷やして食べても美味しいのでおすすめですよ。

アップルパイはホールでも販売しているのでアップルパイ好きにはたまらないですね!
カスタードクリームが入っているのもいいですよね。
他にもカツサンドなどもあるので甘い系が苦手な方でも気軽に立ち寄ることができるおすすめのパン屋さんですよ。
超おすすめのカルネ
個人的に志津屋で絶対に食べていただきたいのがカルネです!

他のパンと比べるとカルネだけが異常に商品量が多いんです!!
「京かるね」が一番スタンダードなカルネで、カルネを食べたことがない方はまずこちらのカルネから食べてみてください。
スタンダードなカルネを食べてカルネの美味しさが分かった方はペッパーカルネを食べてみてください。

黒胡椒マヨネーズがめちゃくちゃ美味しいペッパーカルネ!!
僕は数あるカルネの中でペッパーカルネが一番好きです。
黒胡椒のスパイシーさと、ハムと玉ねぎ、そしてマーガリンがめちゃくちゃ美味しいです。
このままでも美味しいですが、温めて食べるとさらに美味しくなるのでぜひ温めて食べてみてくださいね。

デニッシュペッパーカルネは初めて見つけました。
食べた事がなかったので買って食べてみたのですが、個人的にはデニッシュではなく普通のペッパーカルネの方が好きですね。
あのふわふわ食感のフランスパンがカルネ!!って感じがするので、デニッシュもいいですけどフランスパンのカルネの方が美味しい気がします。
他にもチーズカルネや、ハードなフランスパンにハムやチーズを挟んだカスクートなどもおすすめですよ!
カルネの美味しさの秘密とは?
カルネの美味しさには秘密があるようです。
1つ目が、マーガリンの塗り方や量が決められているとのことです!
カルネを食べたらわかるのですが、パンにマーガリンが塗ってあり、そのマーガリンがハムや玉ねぎとよく合うんです。
マーガリンの塗り方や量が決まっているとは驚きですね。
カルネで使用しているマーガリンもお店で購入することができるんです。気になる方はぜひ!!

美味しさの秘密2つ目が、マーガリン、ハム、玉ねぎの味が均等になるように挟んでいるようです。
ハンバーガーなどでも、中身が偏っていたり、ソースが全然ついてなかったりなどがありますが、カルネではそんなことがないように均等に具材が挟まれているようです。
すごい細かなところまでこだわっているのがすごいですね。
最後の3つ目がハムを潰さず、玉ねぎがはみ出ないように包装しているようです。
言われてみれば玉ねぎがはみ出たカルネは見たことがない気がします。
美味しいカルネを提供するために徹底したこだわりがあるのは食べる側としても安心できますよね。
カルネは温めるとさらに美味しいです!
志津屋三条店では購入したパンを温めて食べることができます。
全店にオーブントースターが置いてあるのかは分からないですが、もし置いてあれば温めて食べてみてください!

電子レンジでチンではなく、オーブントースターで約1分半温めます。
表面がこんがり焼けて、中のマーガリンがジュワッとパンに染み込んでめちゃくちゃ美味しくなりますよ。
家で食べる場合もぜひ温めて食べてみてくださいね。
一度食べたらハマってしまう志津屋のカルネは最高です!!
京都に行った際にはぜひ志津屋に立ち寄ってみてくださいね。
普段は管理栄養士として保育園で給食やおやつを作っています。
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