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久世福商店

【久世福商店】まろやかで美味しい!豆乳トマトクリームのフェットチーネ!

久世福商店のパスタソースのご紹介です。パスタが好きで色々なパスタソースを食べているのですが、久世福商店のパスタソースもとても美味しいですよ。
今回ご紹介するのは「豆乳がやさしく香るトマトクリームソース」です。こちらのパスタソースと、久世福商店で売っている「フェットチーネ」を使って作っていきますよ。

パスタソースとフェットチーネ

豆乳で作っているのでとてもまろやかで食べやすいソースです。えびとニンニクの芽を使って美味しいパスタを作ります。
フェットチーネがない方はスパゲティーでも美味しく作れますので大丈夫ですよ。

牛肉とごぼう、豆乳クリームで作るスパゲティーもおすすめです。
こちらは市販のパスタソースではなく全て手作りなのですが、めちゃくちゃ美味しいですよ!
ぜひ一度作ってみてくださいね。

他にもKALDIのパスタソースを使ったスパゲティーもおすすめです。
珍しいパスタソースも多くてついつい買ってしまいます。「クリーム塩レモンパスタソース」や「柚子胡椒風味のペペロンチーノ」など美味しいソースがたくさんあるのでこちらもぜひご覧ください。

それでは久世福商店のトマトクリームソースを使って美味しいパスタを作っていきましょう!!

材料

大人1人分

フェットチーネ120g
パスタソース 110g
えび 130g
ニンニクの芽 15g
無塩バター 10g

パスタソースは1瓶で2人分です。今回のパスタで半分使用します。

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材料を準備する

今回使用するのはえびとニンニクの芽です。
えびは下処理されたものを使用するので炒めるだけで大丈夫です。

えびとニンニクの芽

ニンニクの芽は2センチ程の長さに切っていきます。

カットしたニンニクの芽

このニンニクの芽がとても美味しいんです。
色々パスタを作るのですが、ほとんどのパスタでニンニクの芽を使用しています。
香りも味も最高の食材ですし、なんといっても安いんです!
1Pで100g〜150g程度入っていて100円前後です。パスタ以外でも豚丼など肉料理にも使えるのでとても便利な食材ですよ。

それではえびとニンニクの芽を炒めていきましょう。

えび・ニンニクの芽を炒めていく

フライパンにバターを引いてえびを炒めていきます。ニンニクの芽はある程度えびに火が通ってから炒めていきます。

バターを引いたフライパン
炒めているえび

今回も使用しているフライパンはT-falのガス火・IH両方対応の22センチフライパンです。
1人前のパスタを作るならこの大きさのフライパンがとても使いやすいです。
そして卓上IHコンロで食材を炒めて、ガスコンロでパスタを茹でて作っています。
めちゃくちゃ料理がやりやすくなるのでおすすめですよ!

T-falフライパン 22センチ

アイリスオーヤマ卓上IHコンロ

【アイリスオーヤマ公式オンラインショップ】アイリスプラザ

T-falのフライパンは焦げ付きにくく、洗う時もサッと洗えるのでとても使いやすいです。
家での料理はほぼ全てT-falのフライパン、鍋で調理しています。
取っ手が取れて、オーブンにそのまま入れて焼くこともできるので本当に便利です。

火を通しているえび

ある程度えびに火が通ってきたらニンニクの芽を入れていきます。

えびとニンニクの芽

ここからはえびに完全に火を通して、ニンニクの芽にも焼き色がつくまで炒めていきます。
フェットチーネも茹でておいてくださいね。

トマトクリームソースで味付けしていく

えびに火が通り、ニンニクの芽にも焼き色がついてきたのでパスタを入れて味付けしていきますよ。

炒めたえびとニンニクの芽

いい感じで焼き色がついています。
ここに茹でたフェットチーネを入れていきます。

茹でたフェットチーネ

火加減は弱火にしておいてください。
そしてトマトクリームソースを入れていきます。

トマトクリームソース

全体にソースがからむようにしっかりと混ぜていきます。
ソースがからみ、温かくなれば火を止めてお皿に盛り付けていきます。

トマトのいい香りが食欲をそそりますよ。
プリプリのえびもたまらないですね。

豆乳トマトクリームのフェットチーネの完成!!

久世福商店のパスタソース、フェットチーネを使った『豆乳トマトクリームのフェットチーネ』が完成しました!

豆乳トマトクリームのフェットチーネ

豆乳でまろやかになったトマトクリームソースと、プリプリのえび、ニンニクの芽が抜群に合う美味しいパスタです。
フェットチーネを使用しているのでソースがよくからんで、もちもち食感もよく食べ応え充分です!

一度食べるとまた食べたくなる美味しいパスタで超おすすめです。
気になる価格ですが、

【豆乳がやさしく香るトマトクリームソース】

税込580円

【フェットチーネ】

税込205円

です。
パスタソースは期間限定で安くなっていたので気になる方はお早めに!
KALDIや市販のパスタソースと比べると少し高いですが、美味しさは間違いないです。
ぜひ一度食べてみてくださいね。

普段は管理栄養士として保育園で給食やおやつを作っています。
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