保育園おやつのご紹介です。
今回は食パンを使ったおやつ、コーン照りマヨトーストを作っていきます。
コーンマヨトーストに照り焼きのたれをプラスして作る美味しいおやつです。
コーンの甘みと照り焼きのたれがマッチして最高ですよ！
食パンの耳も柔らかくて子供達でも食べやすいのでおすすめです。
とても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
保育園では他にも食パンを使った人気のおやつがたくさんあります。
甘い系のトーストや今回のようにしょっぱい系のトーストなど、色々味、見た目のトーストがあります。
レモンの果汁と皮で作るレモンバタートーストはさっぱりしていてとても美味しく、子供達、先生達からも大人気です。
シュガーバターの甘さにレモンの爽やかさが加わっためちゃくちゃ美味しいトーストなのでこちらもぜひ作ってみてくださいね。
あんバタートーストにきな粉をまぶした、きな粉あんバタートーストも大人気です。
あんバタートーストだけでも美味しいのですが、そこにきな粉をプラスしてさらに美味しく仕上げたトーストです。
あんこは粒あんを使用していますが、こしあんでも問題なしです。
こちらも一度作ってみてくださいね。
見た目も可愛く、食感もサクサクで美味しいメロンパン風トーストもおすすめです。
メロンパンのサクサクした生地を食パンに塗って焼き上げるトーストで、メロンパンの模様も入れて見た目もめちゃくちゃ可愛いですよ。
子供達も大喜びの美味しいトーストで、家でも簡単にできるのでぜひ作ってみてくださいね。
他にも様々なトーストがありますよ。
トースト以外にも、ロールパンを使って作る、卵サンドやポテトサラダを挟んだポテサラサンド、クッキーやロールパイ、パウンドケーキ、チーズケーキなどのおやつを提供しています。
色々なおやつで子供達も喜んでくれるので作り甲斐がありますし、とても楽しいですよ。
おやつ作りで困っている方など、ぜひ参考にしてみてくださいね。
それではコーン照りマヨトーストを作っていきましょう。
幼児2人分
食パン 1枚（6枚切り）
つぶつぶコーン 5g
クリームコーン 20g
砂糖 1.5g
濃口醤油 5cc
みりん 5cc
マヨネーズ 10g
追いマヨ 5g
YouTubeでは様々な保育園給食やおやつを紹介しています。ぜひ一度ご覧になり、チャンネル登録よろしくお願いします。
コーン照りマヨを作っていく
まずはコーン照りマヨを作っていきます。
ボウルや鍋にコーンを入れていきます。コーンは2種類で、つぶつぶのコーンと、クリームコーンを使用します。
2種類のコーンを使用することで食パンに塗りやすくなりますし、コーン感もアップするのでおすすめですよ。
ここに照りマヨだれを混ぜていきます。
照りマヨだれは、砂糖、濃口醤油、みりん、マヨネーズで作ります。
鍋に、砂糖、濃口醤油、みりんを入れて火にかけて一煮立ちさせます。
しっかりと砂糖が混ざればマヨネーズを入れてさらに混ぜていくと照りマヨだれの完成です。
このたれをコーンにかけていきますよ。
コーンと照りマヨだれを混ぜていき、全体がしっかりと混ざれば出来上がりです。
これを食パンに塗って焼いていきますよ。
食パンに塗って焼いていく
ホテルパンにクッキングシートを敷き、食パンを並べていきます。
ここにコーン照りマヨをのせていきます。
バターナイフやスプーンを使ってコーン照りマヨをの塗っていきます。
これだけでも美味しいのですが、ここに追いマヨネーズをしていきます。
追いマヨネーズをするとさらに美味しくなるのでおすすめですよ！
これをスチコンで焼いていきます。
スチコンコンビモード180℃、蒸気量60％で10分焼いていきます。
コンビモードで焼くことでふわふわのトーストになるので、子供達もとても食べやすいですよ。
焼き上がった食パンをカットしていく
焼き上がった食パンがこちらです。
表面がこんがり焼けてとても美味しそうです。
表面はしっかり焼けているのですが、耳はかたくなっていないのでとても柔らかくて食べやすいんですよね。
これをカットしていきます。
幼児は1/4カットを2切れ、乳児は1/4カットを1切れ提供しています。
子供によっては耳を落として提供したりもしていますよ。
カットした食パンをお皿にのせて出来上がりです。
コーン照りマヨトーストの完成！
ふわふわでとても食べやすいコーン照りマヨトーストが完成しました！
コーンの甘みと照りマヨのうまさがマッチしたとても美味しいトーストです。
こんがり焼けた照りマヨだれが最高ですよ。
とても美味しいトーストなのでぜひ一度作ってみてくださいね。
YouTubeでは様々な保育園給食やおやつ、離乳食の他に、家で簡単にできる料理やおすすめの商品を使った料理を紹介しています。
ぜひ一度ご覧になり、チャンネル登録よろしくお願いします。
ブログランキングにも参加しています。応援よろしくお願いします。
にほんブログ村
にほんブログ村
