KALDIのバカッタレ丼のたれを使ってスパゲティーを作っていきます。
牛肉と玉ねぎを使用して作る今回のスパゲティーは、牛玉スパゲティーと呼んでいます。
バカッタレ丼のたれの甘さと牛肉、玉ねぎの旨みがスパゲティーにからんでめちゃくちゃ美味しいですよ。
バカッタレ丼のたれは過去の記事でもご紹介しているのですが、昔はこのように袋になっていました。
しかし、今はボトルになっています。
ボトルになったことでかなり便利になりました！！
更に使いやすくなりおすすめのたれです。
このたれを使った丼は激うまで、ハマってしまいますよ。
たっぷりのウインナーと鶏肉をバカッタレ丼のたれで味付けした「鶏ウインナー丼」はぜひ作っていただきたいです。
甘めのたれがとても美味しくて子供でも美味しく食べることができますよ。
柔らかい豚バラ肉とニンニクの芽を炒めてたっぷりのキャベツと一緒に食べる「豚丼」も美味しいですよ。
マヨネーズとたれが絶妙でクセになること間違いなしです。
こちらもぜひ一度作ってみてくださいね。
この激うまたれを使って作るスパゲティーも本当に美味しいのでおすすめですよ！！
それでは牛玉スパゲティーを作っていきましょう。
大人1人分
スパゲティー 100g
牛肉 100g
玉ねぎ 100g
油 適量
バカッタレ丼のたれ 50g
※牛肉は、牛バラ肉がおすすめです。柔らかくて食べやすいので美味しいですよ。
YouTubeでは家で簡単にできる料理や便利な調理家電などを紹介しています。ぜひ一度ご覧ください。
玉ねぎをみじん切りにする
今回使用する材料はこちらの牛バラ肉と玉ねぎです。
玉ねぎはみじん切りにして使用します。
みじん切りが大変！という方は、フードプロセッサー等を使っておろし玉ねぎにしても美味しいですよ。
牛バラ肉は食べやすい大きさにカットして使用します。
牛バラ肉から出る脂がパスタにからんでとても美味しくなりますよ。
それでは、玉ねぎ、牛バラ肉を炒めていきましょう。
この時、パスタも茹でていきます。同時に行うとスムーズに調理ができるのでいいですよ。
玉ねぎ、牛バラ肉を炒めていく
フライパンに少量の油を引き、玉ねぎを炒めていきます。
中火で飴色になるまで玉ねぎを炒めていきます。
玉ねぎが飴色になってきたら、牛バラ肉を入れて炒めていきます。
牛バラ肉に火が通るまでしっかりと炒めていきます。
牛バラ肉を入れて炒めていくと結構油が跳ねてくるので、お気に入りの服での調理は気をつけてくださいね。
こんな感じで牛バラ肉に火が通ればOKです。
ここにバカッタレ丼のたれを入れて味付けしていきます。
バカッタレ丼のタレで味付けしていく
バカッタレ丼のたれで味付けです。
中火で温めながらたれを入れていきます。
たれを入れて全体にしっかりとからめていきます。
たれが全体にからまり、温まれば火を止めます。
これを茹でたスパゲティーにかけていきますよ。
スパゲティーじゃなく、これをご飯にかけてももちろん美味しいのでどちらも作ってみてください。
僕は気分でパスタの日やご飯の日があり、ご飯の日はキャベツの千切りをご飯にのせて、その上に味付けした肉をかけて食べています。
どちらもめちゃくちゃ美味しくてついつい食べすぎてしまいます。
ご飯にかけて丼にする際、キャベツの千切りを超簡単にしてくれる便利アイテムがあります。
それがこちらのキャベピィMAXです。
キャベツの千切り専用のピーラーで、超簡単にキャベツを千切りにしてくれます。
上から下にピーラーを下ろすだけで簡単に千切りができて、力も全然入りません。
コールスローサラダを作る際にもとても便利ですよ。
それでは牛玉スパゲティーを仕上げていきましょう。
激うま牛玉スパゲティーの完成！！
茹でたスパゲティーをお皿に盛り付けます。
そしてここに、バカッタレ丼のたれで味付けした牛バラ肉と玉ねぎをかけていきます。
これで牛玉スパゲティーの完成です！！
牛バラ肉、玉ねぎに甘辛のバカッタレ丼のたれがしっかりからんでめちゃくちゃ美味しいスパゲティーになっています。
牛バラ肉も柔らかくて食べやすい超おすすめのスパゲティーですよ。
丼のたれを使ってスパゲティーってどうなの？って思いますが、めちゃくちゃ美味しいのでぜひ一度作ってみてください。
スパゲティーが大好きで色々なスパゲティーを作って食べています。
KALDIのパスタソースを使って作ったり、市販のソースを使わずに1から作る時もあります。
おすすめのパスタソースもご紹介していきますのでぜひ作ってみてくださいね。
青じそがさっぱり美味しい「クリーム青じそパスタソース」！！
クリームソースですが、さっぱりしていてとても美味しいですよ。
牛肉とごぼうを使った「牛肉とごぼうの豆乳クリームスパゲティー」もおすすめです。
豆乳クリームのまろやかさがたまらない美味しいスパゲティーで、牛肉、ごぼうの旨みも出てとても美味しいですよ。
普段は管理栄養士として保育園で給食やおやつを作っています。YouTubeでは様々な保育園給食やおやつ、離乳食の他に、家で簡単にできる料理や便利な調理家電などを紹介しています。
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