カルディのそうめんにかけるだけの簡単つゆのご紹介です。
暑い時期にあまり料理ってしたくないですよね。
そんな時におすすめなのがカルディのかけるだけのつゆです。
こちらのつゆは、茹でたそうめんにぶっかけるだけの簡単つゆで、鶏肉も入っていますよ。
このままでも美味しいですが、今回はトッピングもして作っていきたいと思います。
胡瓜、カニカマ、卵、そして大根おろしをトッピングしていきます。
大根おろしはめちゃくちゃ美味しいのでおすすめですよ。
カルディの冷やし中華レモンちゃんを作った後にこちらのつゆを使ってそうめんを作っていくのでトッピングは同じ材料です。
ハムの替わりにカニカマを使うという感じですね。
冷やし中華レモンちゃんもさっぱりしていて美味しいのでおすすめですよ。
こちらもぜひ食べてみてくださいね。
それでは超簡単鶏かぼすそうめんを作っていきましょう。
大人1人分
そうめん 50g
胡瓜 20g
カニカマ 20g
卵 20g
大根おろし 適量
つゆ 1P
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食材を準備する
トッピングの食材を準備していきます。
こちらのつゆは鶏肉が入っているのでトッピングなしでも問題ないですが、鶏肉だけでは寂しいのでトッピングしていきます。
大根おろしはおすすめなので使っていただきたいですね。
胡瓜は細切りにしていきます。
カニカマはほぐしておきましょう。
卵は薄焼き卵にして細く切っていきます。
フライパンに油を引いて溶いた卵を流していき、焼いていきます。
卵が固ってきたら火を止めて裏返して余熱で温めていきます。
これを細く切っていきますよ。
最後に大根です。
大根おろしにしていくので、おろし金を使い好きなだけ大根おろしを作っちゃってください。
大根おろしは多ければ多いほど美味しいですよ。
これでトッピングの材料は準備できたのでそうめんを茹でていきます。
そうめんを茹でていく
そうめんを茹でていきます。
そうめんを好みの茹で加減で茹でていき、茹で上がったそうめんをしっかりと流水で冷ましていきましょう。
茹でた後はしっかりと流水で洗い流してくださいね。
冷たいそうめんが食べたい！という方は氷水を用意して冷ましていくといいですよ。
そうめんの準備ができたらトッピングです。
大体のそうめんの茹で時間は1分程度なので、本当にすぐできますよ。
トッピングしていく
器に茹でて冷ましたそうめんを入れて、胡瓜、カニカマ、卵をトッピングしていきます。
ここに大根おろしをのせていきます。
何度も言いますが、この大根おろしがめちゃくちゃ美味しいです！
胡瓜や卵を準備するのはめんどくさい！って方も、大根おろしは入れてみてください。
かぼすのつゆと大根おろしがめちゃくちゃ合うのでとても美味しくなるんです。
大根おろしは超おすすめですよ！
鶏かぼすつゆをかけて完成！！
最後に鶏かぼすつゆをかけて超簡単鶏かぼすそうめんの完成です！
超さっぱりで、ほのかに香るかぼすが最高に美味しいそうめんです。
かけるだけのつゆで本当に美味しいの？って正直思っていましたが、このつゆは美味しいです！
簡単に美味しいそうめんが出来るのでめちゃくちゃいいですよ！
ぜひ一度食べてみてくださいね。
カルディのおすすめ商品
カルディのおすすめ商品は他にもたくさんあります。
暑い時期にぴったりなレモンを使った商品をご紹介していきます。
まずはこちらのレモン塩ラーメンです。
インスタントラーメンなのですが、これは美味しいです。
普段あまりインスタントラーメンを食べないのですが、このラーメンはさっぱりしていて美味しく、また食べたいと思えるラーメンですね。
キャベツと白ねぎを入れて作ったのですが、シャキシャキとした食感がめちゃくちゃ美味しくて最高ですよ。
ぜひキャベツ、白ねぎを入れて作ってみてください。
次はパスタソースです。
パスタソースも色々種類があって美味しいものばかりなのですが、こちらのパスタソースをご紹介していきます。
瀬戸内海老レモンパスタソースです！
こちらのパスタソースと、えび、ベーコン、にんにくの芽を使って作るスパゲティーは最高ですよ。
最後にレモン果汁をかけてレモンの爽やかさをプラスすればさらに美味しくなります！
ぷりぷりのえびもたまらなく美味しいですし、ベーコンの旨みも加わり激うまですよ。
こちらもぜひ一度食べてみてくださいね。
普段は管理栄養士として保育園で給食やおやつを作っています。
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