みたらし団子を使った美味しいスイーツをご紹介していきます。
みたらし団子とパイシートで作る「みたらし団子パイ」です。めちゃくちゃ美味しいパイで一度食べたらハマってしまいますよ。
みたらし団子は少し変わったみたらし団子を使用します。
一般的なみたらし団子は、団子に甘辛い醤油タレがかかっている物をみたらし団子と言うと思いますが、今回使用するみたらし団子は、団子の中に甘辛い醤油タレが入った物を使用します。
大阪を中心に展開している「むか新」というお菓子を販売しているお店でも有名なみたらし団子です。
今回はむか新のみたらし団子は使用しませんが、スーパーで購入できるこちらのみたらし団子を使用して作っていきます。
このみたらし団子と、マルハニチロのパイシートを使ってみたらし団子パイを作っていきます。
パイシートを使ったスイーツで大活躍してくれるマルハニチロのパイシートはおすすめです。
業務用で大きめサイズのパイシートなのでとても使い易く、パイシート自体も美味しいので、マルハニチロのパイシートに出会ってからはずっと使っています。
パイシートを使用したスイーツもたくさんあるのでぜひマルハニチロのパイシートで作ってみてください。
白あんと抹茶をで作る抹茶あんをパイシートに塗って、ねじって焼き上げたツイストパイは見た目も可愛く、美味しいのでおすすめです。
かぼちゃあんやいちごあんなど、色々なあんで作るとカラフルで可愛いですよ。
薄切りにしたりんごを、砂糖、バター、シナモンで味付けして、パイシートでくるくる巻いて作るアップルフラワーパイもとても美味しいですよ。
名前の通り、見た目が花のようでとても可愛いのでぜひ一度作ってみてくださいね。
たっぷりのクリームを使って作るクリームコロネもパイシートで作る事ができます。
チョコクリームやカスタードクリームなど、お好きなクリームをたっぷり使い、クリームの中にチョコチップを入れるとさらに美味しくなりますよ。
こちらも超簡単にできるのでぜひ作ってみてくださいね。
マルハニチロのパイシートがあれば様々な美味しいスイーツを作る事ができます。
おすすめのパイシートなのでまだ使った事がない方はこの機会に使ってみてくださいね。
他のパイシートに戻れなくなってしまいますよ。
みたらし団子パイもめちゃくちゃ美味しいので、早速作っていきましょう。
4個分
パイシート 1枚(200g)
みたらし団子 4個
卵黄 適量
YouTubeでは家で簡単にできる料理や便利な調理家電などを紹介しています。パイシートを使って作る美味しいスイーツもたくさん紹介しているのでぜひ一度ご覧ください。
パイシートをカットしていく
パシシートを常温で解凍しておきます。
解凍したパイシートにフォークを使い穴を開けていきます。
穴を開けることで、パイを焼いた時に、パイが膨らみすぎるのを防いでくれます。
穴を開けたパイシートを4等分にカットしていきます。
パイシートを常温で解凍してからカットしていくのですが、凍ったままカットするとパイシートが割れてしまうので必ず解凍してからカットしてくださいね。
また、解凍しすぎると柔らかくなりすぎてカットする際、包丁にパイシートがくっついてしまうので気をつけてください。
みたらし団子を包んでいく
今回は三角形のパイを作っていきます。
カットしたパイシートにみたらし団子を1個のせます。
パシシートの真ん中よりやや上にみたらし団子をのせてください。
これを三角形になるように下から上にみたらし団子を包んでいきます。
団子を包んだら、フォークを使いパイ同士をくっつけていきます。
ここでしっかりとくっつけていないと、焼いた時に開いてきてしまうので注意してくださいね。
4つ全てしっかりとくっつけていきます。
ここに卵黄を塗ってオーブンで焼いていきます。
卵黄を塗ってオーブンで焼いていく
みたらし団子を包んだパイに卵黄を塗っていきます。
卵黄を塗ると艶が出て焼き上がりが良くなるので、少し面倒ですが、塗った方がいいですよ。
これをオーブンで焼いていきます。
200℃のオーブンで約10分〜15分焼いていきます。
オーブンによって焼き時間が変わってくるので様子を見ながら焼いてください。
焼きすぎると焦げてしまうので、注意してくださいね。
みたらし団子パイの完成！！
焼き上がりました。
とてもいい感じに焼き上がっています。
これで13分焼いています。
これをお皿に移して、みたらし団子パイの完成です！！
中が気になると思うので半分に切ってみましょう。
タレがとろ〜りと出てきてめちゃくちゃ美味しそうです。
サクサクのパイ生地に、柔らかい団子、甘辛いタレが最高に美味しいみたらし団子パイです。
何個でも食べてしまいそうな美味しいパイなのでぜひ作ってみてくださいね。
つぶあんと餅で作る『あんこ餅パイ』も美味しいですよ。
こちらも三角形のパイで柔らかい餅とつぶあん、そしてパイシートの相性が抜群でとても美味しいです。
簡単にできるので超おすすめのパイですよ。
普段は管理栄養士として保育園で給食やおやつを作っています。
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