青の洞窟のパスタソースのご紹介です。
今回ご紹介するのがこちらの「海老と帆立のトマトクリーム」です。
濃厚な海老、帆立にトマトクリームの甘味が美味しいパスタソースでおすすめですよ。
海老のパスタソースの中には、海老の香り、味がとても強いものもありますが、こちらのパスタソースはそこまで強くないので食べやすいと思います。
海老や帆立を追加して作るとさらに美味しくなると思いますが、今回は冷凍のアサリとニンニクの芽を使用して作っていきます。
そのままでも美味しいですが、少し具材を追加して作ると美味しさもアップしますよ。
青の洞窟シリーズのパスタソースは他にも美味しいソースがあるのでおすすめです。
パスタといえばカルボナーラが好き！と言う方も多いと思います。
スモークチーズのカルボナーラは間違いない美味しさで、ベーコンを入れて作っても美味しいですが、鮭や海老などを入れて作っても美味しいです。
こちらもぜひ食べてみてくださいね。
クリーミーボロネーゼもおすすめです。
たっぷりの茄子を入れて作るとさらに美味しくなりますし、最後にチーズをかけてバーナーで炙って食べると最高ですよ。
まるでお店で食べるパスタのようでめちゃくちゃ美味しいのでぜひこちらも食べてみてくださいね。
カルディにも美味しいパスタソースがたくさんあるのでおすすめですよ！
チーズ好きにはたまらない4種のチーズクリームソースは、ゴルゴンゾーラ、パルメザン、ゴーダ、ペコリーノを使用した濃厚ソースです。
パスタはフェットチーネがおすすめでチーズソースがよく絡んでとても美味しいですよ。
厚切りのベーコンを入れて食べると美味しさもアップです！
こちらもぜひ一度食べてみてくださいね。
たらこスパゲティーとカルボナーラを混ぜ合わせたたらこカルボナーラも美味しいですよ。
人気のパスタソースを組み合わせた激うまソースで、ベーコン、エリンギを追加して作るとめちゃくちゃ美味しいんです。
たらこを追加してもとても美味しいですよ。
パスタ好きにはたまらない絶品ソースなのでこちらもぜひ食べてみてくださいね。
市販のパスタソースは美味しいものがたくさんあって迷ってしまいますよね。
今回紹介する海老と帆立のトマトクリームもとても美味しいので色々な具材を入れて作ってみてくださいね。
それでは海老と帆立のトマトクリームスパゲティーを作っていきましょう。
大人1人分
スパゲティー 100g
アサリ 40g
ニンニクの芽 15g
パセリ 適量
パスタソース 1P
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具材を炒めていく
今回使用するのがこちらのアサリとニンニクの芽です。
どちらも冷凍の物を使用するのでまな板、包丁は入りません。
こちらのアサリ、ニンニクの芽をフライパンで炒めていきます。
今回は油を引かずに炒めていきますが、フライパンにくっつきそうならオリーブオイルを適量引いて炒めるといいですよ。
アサリ、ニンニクの芽にこんがりと焼き色がつくまで炒めていきます。
こんな感じでOKです。
ここに茹でたパスタとソースを入れてからめていきます。
パスタとソースをからめていく
アサリ、ニンニクの芽を炒めている間にパスタを茹でておきましょう。
同時に行うことでスムーズに調理ができますよ。
フライパンに、茹でたパスタ、パスタソースを入れていきます。
本来は茹でたパスタに、電子レンジで温めたパスタソースをかけるだけで出来上がるのですが、フライパンでアサリ、ニンニクの芽を炒めているのでそのままフライパンでソースをからめていきます。
中火で温めながらしっかりとソースをからめていきます。
全体にソースが絡まり、温かくなれば火を止めます。
これをお皿に盛り付けて出来上がりですよ。
海老と帆立のトマトクリームスパゲティーの完成！
お皿に盛り付けてパセリを振りかければ、海老と帆立のトマトクリームスパゲティーの完成です！
コクのある濃厚ソースがとても美味しいパスタソースで、アサリ、ニンニクの芽でさらに美味しくなっています。
具なしでも美味しいパスタソースなのですが、やっぱり具を入れて作る方が見た目も良くなりいいですよね。
とても簡単にできるのでぜひ一度作ってみてくださいね。
ハコネーゼもおすすめです！
創味食品のハコネーゼシリーズも美味しいパスタソースで超おすすめです！
きのこ好きはぜひ食べていたただきたい濃厚ポルチーニソース！
エリンギ、しめじ、舞茸、マッシュルームを入れてきのこ感を増して作ると最高ですよ。
個人的にハコネーゼシリーズで一番好きなソースなのでこちらも食べてみてくださいね。
普段は管理栄養士として保育園で給食やおやつを作っています。
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