パイシートを使って作る簡単スイーツのご紹介です。
今回はきな粉をかけて焼き上げる「きな粉パイ」を作っていきます。
作ると言っても、パイシートを切って焼くだけなので全然難しくありません。
とても簡単で美味しいサクサクパイができるのでおすすめですよ。
パイシートはマルハニチロのパイシートを使って作っていきます。
パイシートを使用したスイーツを作る際には必ずマルハニチロのパイシートで作っています。
業務用のパイシートで、大きくて使いやすいですし、パイシート自体も甘みやバターの香りなど、とても美味しいのでおすすめです。
今まで違うパイシートを使っていましたが、マルハニチロのパイシートに出会ってからはずっと使っています。
超おすすめのパイシートなので一度使ってみてくださいね。
マルハニチロのパイシートを使ったスイーツはたくさんあり、どれも美味しいものばかりです。
しかも、簡単に作ることができるのでおすすめですよ。
とろ〜り美味しいみたらし団子をパイシートで包んだ「みたらし団子パイ」はめちゃくちゃ美味しいですよ。
サクサクのパイ生地に、甘辛いたれが口の中で広がり一度食べるとハマってしまいます。
見た目も味も文句なしの「アップルフラワーパイ」もおすすめです。
砂糖、バターで味付けしたりんごを、パイシートでくるくる巻いて花のように仕上げました。
見た目も可愛いですし、甘さとバターの風味が最高のアップルパイです。
こちらもぜひ一度作ってみてくださいね。
見た目が可愛いスイーツなら「抹茶あんのツイストパイ」も負けていませんよ。
白あんに抹茶を混ぜた抹茶あんをパイシートで挟んでツイストして焼き上げたパイで、見た目も可愛く、抹茶あんとパイの甘みが絶妙の美味しいスイーツです。
抹茶あんの他に、かぼちゃあんや、さつまいもあんなど、色々なあんで作ると見た目も味も変わって楽しめますよ。
こちらもおすすめのスイーツなのでぜひご覧ください。
今回ご紹介するきな粉パイは、一番簡単に作ることができるスイーツなので作ってみてくださいね。
それでは超簡単きな粉パイを作っていきましょう。
パイシート1枚分
パイシート 1枚(200g)
きな粉 5g
上白糖 5g
グラニュー糖 10g
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パイシートを使用した美味しいスイーツもたくさん紹介しているのでぜひ一度ご覧ください。
パイシートをカットしていく
まず、パイシートをカットしていきます。
今回使用するマルハニチロのパイシートは正方形なのでカットしやすいです。
大きさに決まりはないのですが、大きいパイが食べたい方は4×4にカットすれば大きめのパイができます。
今回は、6×6にカットして少し小さめのパイを作っていきます。
パイシートが凍ったままだと切った時にパイシートが割れてしまうので、少し常温で解凍してから切っていきます。
逆に、解凍しすぎると、パイシートを切った時に包丁にくっついてしまい、とても切りにくいので注意してくださいね。
切る際は、クッキングシートを敷いて、その上にパイシートをのせて切ってください。
6×6に切ったパイシートをそのまま天板にスライドさせていきます。
ここにきな粉をかけて焼いていきますよ。
パイシートにきな粉をかけていく
きな粉をかけていくのですが、きな粉だけでは甘さが少ないので、きな粉と砂糖を混ぜ合わせていきます。
使用するのは、きな粉、上白糖、グラニュー糖です。
きな粉と上白糖だけでもいいのですが、グラニュー糖を入れることにより、表面にザラザラ感が生まれて美味しくなるんです。
きな粉とグラニュー糖だけだと、少し甘さが足りないので、きな粉、上白糖、グラニュー糖を混ぜ合わせて作っていきます。
このきな粉を先ほどカットしたパイシートにかけていきます。
きな粉のいい香りがたまらないですよ。
カットしたパイシートは、敷き詰めるのではなく、少し隙間を空けて並べていってくださいね。
焼いた時に隙間がないとパイ同士がくっついてしまうので注意してください。
オーブンで焼いていく
きな粉をかけたパイシートをオーブンで焼いていきます。
オーブン200℃で約10分焼いていきます。
しっかり膨らんで、表面がこんがり焼けていたら大丈夫です。
こんな感じで焼き上がりました。
きな粉の甘〜い香りと、パイシートのバターの香りがたまらないですよ。
これをお皿にのせて完成です!!
サクサクきな粉パイの完成!!
超簡単、サクサクきな粉パイが完成しました!!
きな粉の甘さが絶妙で、さらに一口サイズで食べやすいのでついつい食べ過ぎてしまいますよ。
サクサクのパイにグラニュー糖がさらに良い食感でとても美味しいです。
コーヒーや紅茶と一緒に食べると最高ですよ。
パイシートを切ってきな粉をかけて焼くだけの超簡単きな粉パイをぜひ一度作ってみてくださいね。
普段は管理栄養士として保育園で給食やおやつを作っています。
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保育園のおやつとしても提供している、今回ご紹介したきな粉パイもYouTubeでも観ることができるので、ぜひ一度ご覧になりチャンネル登録よろしくお願いします。
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