保育園おやつのパウンドケーキを作っていきます。
今回は、いちごクリームのオレオを生地の中に混ぜて作っていきますよ。
生地に混ぜて焼き上げるといちごの色はほとんど出ないのですが、味、香りはめちゃくちゃいちごなんです！
いちご好きにはたまらない美味しいパウンドケーキが出来上がりますよ。
作り方も超簡単で家でもできるのでぜひ作ってみてくださいね。
そのまま食べても美味しいいちごクリームオレオをパウンドケーキの中に入れると美味しさ倍増です。
今回卵を2個使用し、オレオは5枚使用します。
1パックはパウンドケーキに、もう1パックはそのまま食べてもいいですよね。
バニラクリームのオレオで作るパウンドケーキもとても美味しいのでそちらもぜひ作ってみてくださいね。
オレオを使ったおやつは他にも提供しています。
オレオクッキーやオレオ蒸しケーキなど、美味しさはもちろん、見た目もとても可愛くて子供達からも大人気です。
オレオを砕いて生地に混ぜるだけでとても美味しくなるのでおすすめですよ。
ぜひ一度作ってみてくださいね。
他にも様々なおやつを作っていますよ。
毎回同じおやつばかりだと子供達も飽きてしまうので、食パンを使ったり、ロールパンを使ったり、蒸しケーキの中身を変えたりと、色々な食材を使って作っています。
フルーツを使用した蒸しケーキや、あんこを使用した蒸しケーキ、黒糖を使用した蒸しケーキ、ベーコンを使用した蒸しケーキなど、蒸しケーキだけでもかなりの種類がありますよ。
どれも違った見た目、味で美味しいのでおすすめです。
こちらもご覧になり、一度作ってみてくださいね。
食パンを使ったおやつでピザトーストは超有名ですよね。
家でも作って食べていたりするので子供達も喜んで食べてくれます。
玉ねぎ、ピーマン、たっぷりのチーズで作るピザトーストはとても人気です。
ベーコンをのせるとさらに美味しいですよね。
大人気のピザトーストの食パンを「ナン」に変えて作ったのが「ナンピザ」です。
もちもち食感のナンと、とろ〜りチーズがめちゃくちゃ美味しいピザで、食パンで作るピザトーストも美味しいのですが、ナンで作るナンピザもまた違った美味しさがありおすすめです。
こちらもぜひ一度作ってみてくださいね。
それではいちごクリームオレオを使ったパウンドケーキを作っていきましょう。
牛乳パック1個分
砂糖 100g
無塩バター 100g
卵 2個
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 4g
いちごクリームオレオ 5枚
YouTubeでは様々な保育園給食やおやつを紹介しています。ぜひ一度ご覧になり、チャンネル登録よろしくお願いします。
生地を作っていく
パウンドケーキの生地を作っていきます。
砂糖と溶かしたバターを泡立て器を使い混ぜていきます。
しっかりと混ざったら、卵を入れてさらに混ぜていきます。
ここに薄力粉とベーキングパウダーをふるって入れていきます。
これを混ぜてパウンドケーキの生地の出来上がりです。
このまま型に流して焼くとプレーンパウンドケーキが出来上がります。
今回はいちごクリームオレオを使用するので、ここに砕いて入れていきます。
砕いたオレオを入れて生地に混ぜていけば、いちごオレオパウンドケーキ生地の完成です。
いちごの香りがたまらないですよ。
この生地を型に流してスチコンで焼いていきます。
型に流してスチコンで焼いていく
型に生地を流していきます。
これをスチコンで焼いていきます。
スチコンコンビモード170℃、蒸気量60％で約30〜35分焼いていきます。
牛乳パックの型で焼いていくので生地が少し横に膨らんでしまう場合がありますが、綺麗な形のパウンドケーキを焼きたい！という方は、牛乳パックではなく、鉄などで作られた型を使うといいですよ。
貝印 KAI ケーキ型 Kai House Select スリムパウンド型
保育園ではスチームコンベクションオーブンという超便利なオーブンで焼いています。
パウンドケーキだけでなく、肉料理や魚料理など、保育園の給食、おやつ作りには欠かせないオーブンです。
スチームコンベクションオーブンについて簡単にまとめた記事があるので気になる方はこちらもご覧ください。
まだ導入していない方や、スチコンはあるけど全く使っていないという方はこの機会にガンガン使ってくださいね。
焼き上がったパウンドケーキをカットしていく
パウンドケーキが焼き上がりました。
型から外してカットしていきます。
焼きたてはとても熱くなっているので火傷に注意してくださいね。
園では、幼児は1/8カットを1切れ、乳児は1/12カットを1切れ提供しています。
カットしたパウンドケーキをお皿にのせて出来上がりです。
いちごオレオパウンドケーキの完成！！
いちごオレオパウンドケーキが完成しました！！
見た目はバニラクリームのオレオと変わらないのですが、味、香りがめちゃくちゃいちごなんです！！
とてもいい香りのパウンドケーキで、生地もしっとりしていて美味しいですよ。
焼きたても美味しいのですが、冷めても美味しいパウンドケーキなのでぜひ一度作ってみてくださいね。
家でも簡単に作ることができますよ。
YouTubeでは様々な保育園給食やおやつ、離乳食の他に、家で簡単にできる料理やおすすめの商品を使った料理を紹介しています。
ぜひ一度ご覧になり、チャンネル登録よろしくお願いします。
ブログランキングにも参加しています。応援よろしくお願いします。
にほんブログ村
にほんブログ村
