日清シスコの「ごろグラ」とチョコレートを使ってサクサク美味しいチョコクランチを作っていきます。
溶かして丸めて冷やすだけの簡単スイーツで、サクサク食感が最高ですよ。
今回使用するごろグラは、アーモンド、カシューナッツ、くるみが入っているので美味しさプラス食感が楽しめます。
お好みでナッツ類を追加して作っても美味しいですよ。
チョコレートを溶かして作るスイーツは他にもあり、どれも簡単で美味しいスイーツばかりです。
チョコレートタルトはビスケットを使ったタルト生地に、ブラックチョコレート、生クリームでとても簡単に作ることができます。
コーヒーや紅茶とよく合うおすすめのスイーツですよ。
ホワイトチョコレートを使ったタルトもおすすめです。
どうぶつビスケットをのせて可愛く仕上げたホワイトチョコタルトで、味も見た目も最高のスイーツです。
こちらもぜひご覧くださいね。
3種類のチョコレートを使ってカラフルに仕上げるチョコレートバークも簡単でおすすめです。
好きな食材をトッピングして楽しく作ることができるので、お子様と一緒に作るのもいいと思いますよ。
簡単で美味しいスイーツがたくさんあり、作るのが楽しくなりますよ。
今回のチョコクランチも超簡単なのでぜひぜひ作ってみてくださいね。
それではサクサク食感が美味しいチョコクランチを作っていきましょう。
ブラックチョコレート 50g
ごろグラ 40g
ココナッツ 適量
※チョコレートはブラックチョコレートを使用しますが、ミルクチョコレートでも美味しく作ることができますよ。
※ココナッツはお好みで使ってください。ココナッツの代わりにナッツ類を追加しても美味しいですよ。
YouTubeでは家で簡単にできる料理や便利な調理家電などを紹介しています。チョコレートやパイシートを使ったスイーツや、今回のチョコクランチも紹介しているのでぜひ一度ご覧ください。
ごろグラを砕いていく
今回使用するのがこちらのブラックチョコレートとごろグラです。
このごろグラは普段牛乳をかけて食べることもあるのですが、本当に美味しいです。
食感がたまらないのでハマっています。
まずはこのごろグラを細かく砕いていきます。
ジップロックや袋に入れて麺棒などを使用し砕いていきます。僕はジップロックはもったいないので普通のビニール袋を使います。
ナッツやくるみが大きいので、これを粉々に砕いていきます。
こんな感じで細かくすることができました。
ごろグラ以外でも同様に、粉々にしてからチョコレートと混ぜていきますよ。
今回は、ココナッツを使用するので、砕いたごろグラにココナッツを入れていきます。
溶かしたチョコとごろグラを混ぜ合わせる
チョコレートを溶かしていきます。
湯煎や電子レンジで溶かしていくのですが、今回は電子レンジを使用します。
耐熱ボウルにチョコレートを手で割り入れていきます。
ブラックチョコレートを使用して作りますが、ブラックチョコでも充分甘いので美味しく作ることができますよ。
さらに甘い方がいい！という方はミルクチョコレートを使用して作ってください。
ラップをして600Wで約1分半温めていきます。
ここに先ほど砕いたごろグラを入れて混ぜ合わせていきます。
ゴムベラを使い、しっかりとチョコとごろグラを混ぜていきます。
時間をかけすぎると、チョコレートが固まってくるので素早く行いましょう。
こんな感じでしっかりと混ぜ合わせたらOKです。
これを計量スプーンを使い、クッキングシートの上にのせて冷蔵庫で冷やしていきますよ。
冷蔵庫で冷やしていく
混ぜ合わせたチョコレートとごろグラを冷やしていきます。
大さじの計量スプーンを使い、クッキングシートの上に並べていきます。
大さじの計量スプーンが丁度いい大きさで、見た目も可愛く食べやすいです。
チョコレート50gで、大さじ計量スプーンの大きさのチョコクランチが5個出来上がります。
これを冷蔵庫で冷やしていきます。2時間ほど冷やすとしっかり固まるので1時間半〜2時間を目安に冷やしてください。
サクサク美味しいチョコクランチの完成！！
2時間冷蔵庫で冷やしました。
しっかりと固まっていていい感じです。
これをお皿に移して、ごろグラを使ったチョコクランチの完成です。
サクサク食感が本当に美味しい、簡単チョコクランチです。
ごろグラにカシューナッツやくるみなどが入っていてとてもとても美味しいです！
チョコレートをミルクチョコレートやいちごチョコレート、抹茶チョコレートに変えて作るのもおすすめです。
お皿にカラフルなチョコクランチを並べるとめちゃくちゃ可愛いですよ。
中身も自由に変更できるので、様々な食感のチョコクランチができ、楽しいです。
ぜひ一度作ってみてくださいね。
チョコレートとパイシートを使ったミニチョコパイもとても美味しくておすすめです。
チョコレートをパイシートでくるくる巻いて作る超簡単チョコパイで、見た目も可愛いですよ。
マルハニチロのパイシートがおすすめで、パイ自体が美味しくて、パイシートを使ったスイーツを作るときは必ずこのパイシートを使います。
おすすめパイシートで可愛いミニチョコパイを作ってみてくださいね。
普段は管理栄養士として保育園で給食やおやつを作っています。YouTubeでは様々な保育園給食やおやつ、離乳食の他に家で簡単にできる料理や便利な調理家電などを紹介しています。
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