管理栄養士、栄養士の仕事は病院、介護施設、食品会社、給食センター、保育園など様々です。
それぞれの職場で大変なこともあり、またやりがいもあると思います。
僕は保育園栄養士として今現在も働いていますがやりがいはすごく感じています。
大変な思い、辛い思いももちろんありましたが、今でも働くことができているということは自分に合っているんだなと感じています。
保育園で働いてみたい！保育園の栄養士ってどうなの？など色々気になることもあると思います。
今回は保育園栄養士のやりがいとはどんなところなのかをお話ししていこうと思います。
管理栄養士として給食室で働いていますが、保育士の資格も取得しました。
保育士の資格も取れちゃうんですよ！気になる方はこちらをご覧ください。
右も左も分からないまま入社した保育園ですが、保育園の栄養士になってよかったなって思うことがたくさんあります。
これからも子供達のために美味しい給食を作っていきたいなって思える仕事ですよ。
子供達に美味しい！！と言われる
一番はこれですよねやっぱり。
給食を作って、食べてもらい「美味しかった」や「また作って」という言葉が一番やっててよかったなって思えます。
給食の時間にクラスへ行き、食べている姿を見にいくこともあるのですが、みんなよく食べてくれていて作ってよかったな〜って思うことがたくさんあります。
中には苦手な食材があって苦戦している子供もいるのですが、僕の姿を見て、嫌いな食べ物も頑張って食べて「食べたよ〜！！頑張ったよ！！」などと嬉しそうに話しかけてきてくれたりもあります。
そんな姿を見ると大変なことや嫌なことも忘れてしまいますよね。
また頑張ろう！！って思えます。
子供達に喜んでもらうには、美味しい給食を作れるように僕たち栄養士も努力しなければいけません。
食材の固さ、味付け、様々な事を意識して美味しい給食を作っていきたいですね。
YouTubeでは保育園給食、おやつなどを紹介していますのでぜひご覧ください。
保護者の方からの「ありがとうございます」
給食室って保護者の方と接することがほとんどないんです。
保育士ではないですし、給食室にいることが多いのでなかなか会う機会がないんですよね。
そんな中、給食室までわざわざ来ていただき、家で全然ご飯を食べなかった子供が保育園に通いだして、給食を食べるようになってから家でもよく食べるようになりましたなどと声をかけていただくことがあるんです。
そう言っていただけるとほんとに嬉しいですよね。あまり家で食べなかった子供が保育園の給食を食べて食に興味を持ち出してくれるんですから！！
保育園での給食の時間は友達と一緒に食べる楽しさなどもあり、普段あまり食べない子供も食べてくれることがあるんです。
食べる環境、雰囲気ってほんとに大事だと思います。楽しく会話をしながらがいいですよね！！
子供達の成長に携われる
保育園では0歳〜5歳までの子供の預かりを行なっています。
０歳の時に離乳食を食べていた子が5歳になって給食をもりもり食べるようになり卒園していく。
子供達の成長に携われるのも保育園栄養士のやりがいだと思います。
トマトが嫌いだったのに食べれるようになった、食が細かったのに今では給食が楽しみな子供になったなど、間近で成長を感じることができるって素敵ですよ！！
食べることだけでなく、あんなに保育園に来るたびに泣いていた子が今では保育園に来たくてたまらない！！などいろんな成長を見ることができて、あ〜保育園で働いてよかったな〜って思えます。
また、赤ちゃんの時はもちろん話すことはできませんが、大きくなるにつれて僕の事も名前で呼んでくれたりします。
保育士さんより子供と関わることが少ない栄養士ですが、名前を覚えてもらって呼んでもらえるのもとても嬉しいですね。
保育園では離乳食も提供しています。
離乳食は母乳栄養から、しっかり咀嚼して栄養補給できるようになるための準備をする大切な食事です。
保育園の離乳食についてはこちらもご覧ください。
見せ場は行事食
保育園では様々な行事があります。
行事食の日は保育園栄養士の腕の見せ所見です。
園にもよりますが、僕の園では子どもの日、七夕やクリスマス会、節分、ひな祭り、毎月誕生会もあります。
そんな行事の日はいつもと違った給食を提供します。
七夕は色とりどりのちらし寿司や、クリスマスには手作りクリスマスケーキなど！！子供達は大喜びですよ。
クリスマス会の時に作ったおやつのサンセバスチャンケーキです。
子供達も先生達もとても喜んでくれました。
他には、シュークリームやシフォンケーキなど、毎年考えるのも作るのも楽しいですよ。
いつもと違うものを作るので大変なことや難しいことも結構あるんですが、みんなが喜んでくれると作ってよかった！！って思えます。頑張ったかいがあったなって思えるんですよ。
保育園栄養士のやりがいまとめ
いかがでしたか？
保育園の栄養士はしんどい、きついなどの声も耳にしますが、子供達の笑顔、喜ぶ顔が一番のやりがいですし、パワーをもらえますよ！！
どんな仕事でも大変なことはありますし、保育園栄養士だけではないですよね。
嫌なこともありますが子供達の笑顔で吹き飛びますし、美味しかった！！の一言でまた頑張ろう！！って思えちゃうんです。
保育園栄養士を目指している方！！とてもいい仕事だと思いますよ。
みんなで保育園栄養士を盛り上げていきましょう！！
保育園の雰囲気や給食作りの現場など分からないことも多いと思います。
僕のYouTubeでは給食室で実際に給食やおやつを作っている風景も紹介していますのでぜひご覧ください。
僕は保育園栄養士として働いていますが、保育士の資格も取得しました。
独学で資格を取得しましたが、やっぱり大変でしたね。僕は一発合格を目指していなかったので少しずつ勉強しましたが、難しい科目など本当に苦労しました。
自分のスキルアップのために、保育士の資格を取得するのもとてもいいと思いますよ。
独学で勉強するのは不安という方は、受験対策講座もあるのでそちらを受講するのもいいと思いますよ。
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