超簡単！まな板いらない激うま納豆スパゲティー！
毎日のご飯作りって、時間がない日や疲れている日は少し大変ですよね。
「なるべく簡単に作りたい」
「家にあるもので美味しい料理を作りたい」
「洗い物も少なく済ませたい」
そんな時におすすめなのが、今回紹介する納豆スパゲティーです。
作り方はとても簡単で、茹でたスパゲティーに納豆と今回はキムチを合わせて作ります。
特別な材料や難しい工程は必要ありません。
納豆のまろやかな旨味と、キムチのピリ辛な味わいがパスタによく絡み、シンプルなのに満足感のある一皿になります。
忙しい日のランチや、一人で簡単に済ませたい時にもぴったりの節約レシピです。
納豆ご飯も美味しいですが、納豆スパゲティーもめちゃうまです！
ハマる美味しさなのでぜひ一度作ってみてくださいね。
材料 大人2人分
スパゲティー 200g
納豆 2P
めんつゆ 大さじ2
わさび 適量
キムチ適量
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納豆とキムチの組み合わせが美味しい理由
納豆とキムチは、そのまま食べても相性抜群の組み合わせですよね。
納豆の独特な風味とねばり、キムチの辛味や酸味が合わさることで、奥深い味わいになります。
そこにスパゲティーを合わせることで、納豆がソースのように麺に絡み、最後まで美味しく食べることができます。
また、納豆とキムチはどちらも発酵食品。
発酵食品ならではの旨味があるため、シンプルな味付けでも満足できるパスタに仕上がります。
「パスタを食べたいけど、いつも同じ味になってしまう」
そんな時にもおすすめしたいアレンジです。
スパゲティーを茹でる
まずはスパゲティーを袋の表示時間通りに茹でます。
茹でる時にポイントがあります。
お湯の中にめんつゆを入れて茹でていきます。
茹で上がった時にパスタにめんつゆの味が染み込んでいて美味しくなりますよ。
納豆を混ぜる
納豆は付属のタレを入れて、よく混ぜます。
納豆は混ぜることで粘りが出て、ふんわりとした食感になります。
そしてそこに、めんつゆとわさびをプラスします。
辛いのが苦手な方はわさびなしでも問題ありません。
このわさびの辛みがアクセントになって美味しい納豆スパゲティーが出来上がりますよ。
こんな感じでしっかりと混ざればOKです。
わさびが少し混ざりにくいのでしっかりと混ぜてくださいね。
盛り付ける
お皿に茹で上がったスパゲティーを盛ります。
その上に納豆をのせていきます。
最後にキムチを添えて納豆スパゲティーの完成です。
納豆とキムチの組み合わせがめちゃうまなんです！！
たまりませんよ！
失敗しないポイント
このレシピのポイントは、納豆を温めない！ことです。
温かいパスタに冷たい納豆ってなんかおかしいよな？って思って、パスタと納豆をフライパンで温めてしまうと、納豆が潰れてしまいとても食べにくくなってしまいます。
温かいパスタに冷たい納豆をのせても特に気になることはないので温めないように注意してくださいね。
まとめ
今回は、混ぜるだけで簡単に作れる納豆スパゲティーを紹介しました。
納豆の旨味とキムチのピリ辛な味わいがパスタに絡み、簡単なのにクセになる美味しさです。
特別な調理技術も必要なく、料理初心者の方にもおすすめ。
節約したい時、時間がない時、簡単に美味しいものが食べたい時にぴったりのレシピです。ぜひ自分好みのアレンジを加えて、オリジナルの納豆パスタを楽しんでみてください。
たっぷりの海苔をかけて食べる納豆スパゲティーもめちゃうまでおすすめですよ！
こちらも作ってみてくださいね。
料理は毎日続くものだからこそ、簡単に作れるレシピがあると助かりますよね。納豆スパゲティーは、少ない材料で短時間に作れて、洗い物も少なめ。
忙しい日でも無理なく作れる、お手軽な一品です。
「今日は何を作ろうかな？」
と悩んだ時に、ぜひ試してみてください。
おすすめ簡単料理
他にもおすすめの簡単料理がたくさんありますよ。
食べるラー油を使って作る激うま冷麺もおすすめです。
食べるラー油と市販のごまドレッシングを合わせたタレを麺にかけるだけでめちゃうま冷麺が出来上がりますよ。
これからの季節にぴったりの簡単料理！
こちらも作ってみてくださいね。
長芋とすだちでさっぱり美味しいとろろそばもおすすめです！
食欲がない、、
でも何か食べないと、、
って時におすすめの簡単美味しい料理です。
すだちのさっぱり感がたまらない美味しいそばなのでこちらも作ってみてくださいね。
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