超簡単で美味しい豚丼のご紹介です。
豚丼といっても色々な食材を使った理、作り方、味付けも様々だと思います。
出汁で豚肉を煮て作る豚丼もあれば、焼いてご飯にのせる豚丼もあったり、どれも美味しいのですが、今回はカルディの豚丼のたれを使って簡単で美味しい豚丼を作っていきます。
使用するたれがこちらの「十勝豚丼のたれ」です。
豚丼を作る時って、結構味付けが難しかったりするんですよね。
このたれを使えば、超簡単に味付けできますし、美味しい豚丼が出来上がりますよ。
使用する豚肉の部位も重要で、おすすめは豚バラですね。
美味しい脂に、美味しいたれが最高で、ご飯にもよく合うんです。
何杯でも食べれてしまう激うま豚丼なのでぜひ一度作ってみてくださいね。
カルディの商品で他にも超おすすめの激うまたれがあるんです！！
こちらでも何度か紹介している『バカッタレ丼のたれ』はまじでおすすめですよ！
甘みがあるたれで、お肉との相性が抜群です。
バカッタレ丼のたれで作る丼もおすすめなのでこちらもぜひ作ってみてくださいね。
バカッタレ丼のたれを使って作る料理は丼だけじゃないんですよ！
スパゲティーもこちらのたれを使って作ることができますし、めちゃくちゃ美味しいですよ。
牛肉と玉ねぎをバカッタレ丼のたれで味付けして、茹でたスパゲティーと食べる牛玉スパゲティーは絶品です。
本当に美味しくて色々な料理に使えるたれなので一度使ってみてくださいね。
他にもパスタソースやカレー、うどんやラーメンなど、カルディには美味しい商品がたくさんあります。
店舗によっても置いているものが違うので、色々な店舗に行ってお気に入りの商品を見つけるのも楽しいですよ。
季節限定の商品などもたくさんあるのでぜひ一度行ってみてくださいね。
それでは超簡単激うま豚丼を作っていきましょう！
大人1人分
ご飯 150g〜200g
豚バラ 150g
白ねぎ 適量
豚丼のたれ 適量
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食材の準備をする
今回使用するのがこちらの豚バラと白ねぎです。
おすすめは豚バラで、お好み焼き用の少し厚みがあるものが美味しいですよ。
柔らかくて食べやすいですし、美味しい脂も出て最高の丼になります。
豚バラは大きい場合は食べやすい大きさにカットしていきますが、今回はちょうどいいサイズなのでこのまま使用します。
そして白ねぎもポイントですね！
シャキシャキで美味しいアクセントになるのでたっぷりと使っちゃってください。
薄く輪切りにして、水にさらしておくと辛味が抜けて食べやすくなりますよ。
今回紹介する豚丼は、豚バラと白ねぎのみの超シンプルな豚丼です。
このシンプルさが逆にいいのかもしれませんね。
それでは豚肉を焼いていきましょう。
フライパンで豚バラを焼いていく
豚バラを焼いていきます。
今回150gの豚バラを使用しているのですが、結構量が多いです。
そんなに食べられないという方は少し減らして作ってくださいね。
フライパンを温め、豚バラを焼いていきます。
この時油は引かなくても大丈夫ですよ。
こんがりと焼き色がつくまでしっかりと両面を焼いていきます。
火が強すぎると豚バラの美味しい脂がどんどんなくなっていってしまうので、中火でじっくり焼いていきましょう。
こんな感じでこんがり焼き色がつけばOKです。
これ以上焼いてしまうと逆に肉が硬くなってしまうので、こんがりぐらいがいいですよ。
ここに十勝豚丼のたれを入れて味付けしていくだけで、激うま豚丼が出来上がります！
豚丼のたれで味付けしていく
十勝豚丼のたれで味付けをしていきます。
火は中火のままでたれを入れていきます。
しっかりとたれにからめていきます。
火にかけながらからめていくと、たれがトロッとしてくるので豚バラにからみやすくなりますよ。
しっかりと全体にたれがからめば火を止めてOKです。
めちゃくちゃいい香りがしてきてお腹が空いてきますよ。
ご飯に豚バラを盛り付けていく
丼に熱々のご飯をよそって、そこに先ほど味付けした豚バラを盛り付けていきます。
ここに白ねぎをたっぷりかけていきます。
白ねぎのシャキシャキ感が最高ですよ！
お好みでマヨネーズをかけても美味しいんです。
激うま豚丼の完成！！
カルディの十勝豚丼のたれで作る激うま豚丼の完成です！！
このたれがめちゃくちゃ美味しくてクセになりますよ。
コクがあり、出しがきいたたれで、豚バラと相性抜群です。
白ねぎと豚バラというシンプルさも美味しさを増してくれていますね。
とても簡単に美味しい豚丼を作ることができるのでぜひ一度作ってみてくださいね。
普段は管理栄養士として保育園で給食やおやつを作っています。
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