カルディの油そばのご紹介です。
そもそも油そばって何？って思う方もいますよね。
油そばは簡単に言えば汁のないラーメンですね。
醤油ベースのたれをかけて、麺の美味しさを楽しむ、麺がメインの料理です。
カルディの「スタミナにんにく油そば」のパッケージもシンプルにねぎと卵黄のみでできています。
今回は、キャベツ、にんにくの芽、卵黄を使って作っていきます。
本来具はほとんどなく、麺がメインなのでこのままでもいいですが、個人的に少し寂しいので具を入れて作っていきます。
カルディの油そばの麺は電子レンジでOKなので超簡単でおすすめですよ！！
すぐに作ることができて美味しいので時間がない時や少しお腹が空いたなって時に便利です。
暑いこの時期におすすめのカルディ商品がたくさんあるので少し紹介していきますね。
さっぱりしていて爽やかなレモン風味の焼きそば、「瀬戸内レモン塩焼きそば」はめちゃくちゃ美味しいですよ！
豚バラ、えび、キャベツを入れて作ると、えびのぷりぷり感、キャベツのシャキシャキ感が最高のあっさり美味しい塩焼きそばが出来上がります。
レモン果汁をかけて食べても美味しいのでぜひ一度食べてみてくださいね。
他には、超簡単で茹でたそうめんにかけるだけの鶏かぼすそうめんです。
かぼすの爽やかさが美味しいそうめんのスープで、ここに大根おろしを入れて食べると最高ですよ！！
すぐに食べたい時など超便利で美味しいので一度食べてみてくださいね。
カルディには色々な珍しい商品がありとても楽しいですよ。
店舗によっても置いている商品が違うので色々な店舗で気になった商品を購入し、お気に入りの商品を見つけちゃってください。
季節限定の商品などもあるので気になる商品はお早めに！！
それではスタミナにんにく油そばを作っていきましょう！
大人1人分
キャベツ 40g
にんにくの芽 15g
油 適量
卵黄 1個
油そば 1P
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ぜひ一度ご覧ください。
具材を切っていく
キャベツ、にんにくの芽を準備していきます。
キャベツはざく切りにしていきます。
にんにくの芽は2センチ程の長さに切っていくのですが、今回は冷凍のにんにくの芽を使用していきます。
普段にんにくの芽を使うことが多く、冷凍の方が切る手間も省けて楽ちんなので最近は冷凍のにんにくの芽を使用しています。
値段も安いのでおすすめですよ。
次はキャベツ、にんにくの芽を炒めていきます。
キャベツ、にんにくの芽を炒めていく
フライパンに油を引き、キャベツ、にんにくの芽を炒めていきます。
キャベツの歯ごたえを残したいのでキャベツにこんがり焼き色がついてきたらOKです。
あまり炒めすぎるとキャベツが柔らかくなりすぎるので注意してくださいね。
こんな感じで火を止めます。
キャベツのシャキシャキ感が残っていて歯ごたえがあり美味しいですよ。
麺を温めていく
麺を電子レンジで温めていきます。
茹でるのではなく、電子レンジでOKなところが便利でいいですよね。
麺が入っている袋を少し開けて、600Wで2分温めていきます。
この麺を丼に移して味付けしていきますよ。
味付けしていく
油そばの味付けをしていきます。
丼に移した麺に先ほど炒めたキャベツとにんにくの芽を入れます。
ここにたれを入れてしっかりと混ぜていきます。
最後に、卵黄をのせて完成です！
スタミナにんにく油そばの完成！！
卵黄が潰れてしまいましたが、、、、スタミナにんにく油そばの完成です！！
最後の最後でやらかしてしまいましたが、これで出来上がりです。
気になる味は、にんにくが効いていてめちゃくちゃ美味しいたれが麺やキャベツ、にんにくの芽にからんでいて最高です。
卵黄を入れることによりさらにたれが全体にからんでとても美味しいですよ！
麺ももちもちで美味しくて、キャベツのシャキシャキした歯ごたえがさらに美味しさを増しています。
簡単で美味しいスタミナにんにく油そばなのでぜひ食べてみてくださいね。
ガツンと美味しいスタミナ丼もおすすめです。
こちらは特製甘辛マヨだれで作るスタミナ丼で、めちゃくちゃ美味しいですよ。
牛バラを使用して作っているのですが、柔らかくて食べやすく、牛肉の旨みとマヨだれが合わさってさらに美味しくなっています。
こちらも一度作ってみてくださいね。
普段は管理栄養士として保育園で給食やおやつを作っています。
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