油そばのご紹介です。
そもそも油そばとはなんなのか？
油そばは、スープのないラーメンの一種とされているようです。
麺にたれをからめて、様々なトッピングをして食べる料理です。
今回は、札幌の人気ラーメン店「純連」監修の油そばをご紹介していきます。
人気ラーメン店監修の油そばはとても気になりますよね。
見るからに美味しそうなパッケージ！
濃厚なたれが麺にからんでとても美味しそうです。
この油そばにチャーシュー、もやし、奴葱をトッピングして食べていきたいと思います。
スーパーで手に入る油そばなので気になる方はぜひ食べてみてくださいね。
市販のラーメンなど、今は美味しいものばかりです。
インスタントラーメンも有名なラーメン屋さんの物を簡単に手にいれることが出来ますし、色々なラーメンを家でも楽しくことが出来ます。
塩ラーメンで有名な「塩元帥」のラーメンもスーパーで購入できますよ。
あっさりしたスープに旨みがギュッと詰まっていてめちゃくちゃ美味しいですよ。
お好きな具材をトッピングするとさらに美味しくなりますよね。
こちらも一度食べてみてくださいね。
カルディにも美味しいラーメンがたくさんあり、油そばもありますよ。
ガツンとうまいスタミナにんにく油そばは、本当にガツンとうまい超簡単油そばですよ！
スライスして炒めたニンニクやすりおろしニンニクを入れるとさらに美味しくなるのでこちらも一度食べてみてくださいね。
山形発祥の出汁がきいた美味しい鳥中華もおすすめです。
初めて食べたのですが、スープがとても美味しくハマってしまいました。
スープもですが、麺もとても美味しくておすすめなのでカルディに行くことがあれば購入して食べてみてくださいね。
帆立バターまぜそばも簡単にできて美味しいです。
厚切りのベーコンを使用して食べ応え充分のまぜそばです。
色々な具材を混ぜて食べると美味しいですし、バターで炒めた帆立を混ぜて食べると最高ですよ！
本当に色々な商品がカルディにはあるので一度行ってみてくださいね。
ラーメン以外にもパスタソースやカレー、美味しいたれなど気になる商品ばかりです。
お気に入りの商品を見つけてくださいね。
それでは純連監修の美味しい油そばを作っていきましょう！
大人1人分
もやし 40g
チャーシュー 2枚
奴葱 適量
油そば 1/2P
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食材を準備する
今回使用するのがこちらのもやし、やっこネギ、チャーシューです。
これ！って決まっていないのでお好きな具材をトッピングしてくださいね。
チャーシューは市販の物を使用していきます。
奴葱は小口切りにして最後に振りかけていきますよ。
もやしはサッと茹でておきます。
シャキシャキの食感が好きな方はそのままでも大丈夫ですよ。
後は麺を茹でてたれをからめていくだけなのでとても簡単ですね。
たれを温めておく
ボウルにお湯を入れてたれを温めておきます。
茹でている麺の中にたれを入れると破裂してしまう可能性があるので必ず別の容器に入れて温めるようにしてくださいね。
麺を茹でてたれをからめていく
お湯を沸かし、沸騰したら麺を茹でていきます。
3〜3分半を目安に茹でていき、茹で上がったらザルを使ってしっかりと水を切っていき、丼に移します。
ここに温めておいたたれを入れてしっかりとからめていきます。
濃厚なたれが麺にからんでとても美味しそうですよね！！
ここに具材を盛り付けて完成です！！
具材を盛り付けて完成！！
茹でたもやし、チャーシュー、を盛り付けていきます。
そして最後に奴葱を振りかければ、簡単美味しい油そばの完成です！！
濃厚なたれがとても美味しい油そばでペロッと食べ切ってしまいますよ。
ここに煮卵をのせてもめちゃくちゃ美味しくなりますよ。
辛い物が好きな方はここにラー油がおすすめです！ラー油、そして刻みニンニクが最強ですよ。
とても簡単にできる美味しい油そばなのでぜひ作って食べてみてくださいね。
普段は管理栄養士として保育園で給食やおやつを作っています。
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