保育園おやつをご紹介していきます。
今回は食パンを使ったおやつ「りんごトースト」です。
りんごジャムを塗って焼き上げるトーストですが、少し手を加えて焼いていきます。
保育園では様々なおやつを提供していて、食パンを使ったおやつもたくさんあります。
甘い系のトーストや、ピザトーストやカレートーストのようなおかず系のトーストなど様々です。
同じおやつばかり提供していると飽きてきてしまうので、毎日違ったおやつを提供していますよ。
どんなおやつがあるのか少しご紹介していきます。
まずは、トーストです。
暑い時期に爽やかで食べやすいのがレモンバタートーストです。
シュガーバターの甘さに、レモン果汁とレモンの皮を使用した美味しいトーストです。
酸っぱさはほとんどないので子供でも美味しく食べられますよ。
さつま芋を使ったスイートポテトーストも人気です。
その名の通り、スイートポテトをそのまま食パンに塗って焼き上げました。
さつま芋の甘味とバターのコクがとても美味しいトーストで、まるでスイートポテトを食べているかのようです。
こちらも一度作ってみてくださいね。
少し変わったトーストで、お好み焼きを食パンにのせたかのような「お好み焼き風トースト」もあります。
絹豆腐を使用し、ふわふわで美味しいお好み焼きを食べているかのようなトーストが出来上がります。
とても美味しいのでおすすめのトーストですよ。
食パン以外では、クッキーやパウンドケーキ、チーズケーキなどがあります。
クッキーはプレーンクッキーはもちろん、オレンジクッキーやりんごクッキー、オレオクッキーなど種類がたくさんあり、どれも違った美味しさがありますよ。
子供達も「今日は何味だろう？」など楽しみにしてくれています。
パウンドケーキも中身を変えるだけで色々な味を楽しむことができます。
レモンを入れたさっぱりとしたパウンドケーキや、かぼちゃを入れて色を変えたかぼちゃパウンドケーキなどどれも美味しいものばかりです。
パウンドケーキも難しくないので作ったことがない方は一度チャレンジしてみてくださいね。
チーズケーキも保育園のおやつで提供しています。
しっとりしていてとても美味しいチーズケーキは子供達はもちろん、先生達からも人気です。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
まだまだ色々なおやつがあり、ここでは紹介しきれないぐらいです。
今回ご紹介するりんごトーストはとても簡単なのでぜひ保育園のおやつに取り入れてみてくださいね。
それではりんごトーストを作っていきましょう。
幼児2人分
食パン 1枚
りんごジャム 25g
バター 5g
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りんごジャムとバターを混ぜ合わせる
まず、りんごジャムとバターを混ぜ合わせていきます。
りんごジャムだけでは少し物足りなさを感じるのですが、バターを入れることでガラッと味が変わり美味しくなります。
りんごジャムを大きめの鍋やボウルに出して、そこに溶かしたバターを入れてしっかりと混ぜていきます。
バターは無塩バターを使用しています。
こんな感じでしっかりと混ぜれば、とてもいい香りがするりんごジャムに変わります。
これを食パンに塗って焼いていくと、りんごジャムだけで焼くより格段に美味しくなりますよ。
また、ここにりんごの角切りやすりおろしたりんごなどを入れるとさらにりんご感が増して美味しくなりますよ。
りんごジャムを食パンに塗っていく
ホテルパンにクッキングシートを敷き、食パンを並べていきます。
そこに先ほどバターを混ぜたりんごジャムを塗っていきますよ。
しっかりと端までりんごジャムを伸ばして塗っていきましょう。
バターが入っているので滑らかでとても塗りやすくなっていますが、バターが冷えてくると逆に塗りにくくなってくるので素早く塗っていきましょう。
こんな感じで全体にりんごジャムが塗れたらOKです。
これをスチコンで焼いていきます。
スチコンで焼いていく
食パンにジャムを塗っている間に、スチコンの予熱をいれておきましょう。
スチコンによっては予熱に結構時間がかかってしまうので、空いている時間に予熱をいれておくとスムーズに調理が行えますよ。
スチコンコンビモード180℃、蒸気量60％で約10分焼いていきます。
蒸気量を60％にすることでふんわりと焼くことができます。
カリッとした食感にしたい場合は、蒸気量を低くしたり、ホットエアーモードで焼くといいですよ。
スチコンについて簡単にまとめた記事があるのでこちらもご覧ください。
焼き上がった食パンがこちらです。
表面はカリッと、中はふんわりと焼き上がっています。耳もかたくなく、子供達でも食べやすいかたさになっています。
この食パンを、幼児は1/2、乳児は1/4にカットして提供していますよ。
りんごトーストの完成！！
りんごジャムとバターを使った超簡単りんごトーストの完成です！
りんごジャムの甘味にバターのコク、風味がプラスされてとても美味しいですよ。
口の中にバターの風味が広がり、りんごジャムだけでは出せない美味しさとなっています。
一手間加えるだけでガラッと味が変わり美味しくなるのでぜひ一度作ってみてくださいね。
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